احلى كنافة من مطبخي لعيونكم.....

[url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif][/url]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ................
احلى كنافة من مطبخي لعيونكم...
جبتها من كتاب منال مع بعض التعديلات......
المقادير:::
خليط التوست:
كيس خبز توست
كوب فستق حلبي
ثلاثة ارباع كوب زبدة مذابة
الحشو:
واحد ونص كوب حليب
ربع كوب سكر
م ك دقيق
كوب قيمر (قشطة)
كوب جبن موزاريلا مبشور
م ك ماء الزهر
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/bEI79140.jpg][/url]
للتقديم :شيرة وفستق حلبي
الطريقة:
اطحني التوست
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/yrr79140.jpg][/url]
ثم اضيفي الفستق و الزبدة المذابة (انا ما حطيت الفستق لاني جربتها قبل مرة و طلعت بتفتت شوي مع الفستق و هلأ طلعت متماسكة و رائعة)

الحشو:
ضعي الحليب و السكر و النشا الدقيق قلبي بالمضرب الشبكي و ضعيه على النارمع التقليب بهدوء الى ان يغلي و يصبح سميك القوام ثم اضيفي القيمر و الماء زهر و الجبن و قلبي الى ان يذوب الجبن


اقسمي خليط التوست قسمين باستعمال اصابعك انثري نصف المقدار في قاع الصينية اضغطي عليه لكي يتساوى و لا تضغطي بقوة
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/Jmh79140.jpg][/url]
وزعي الحشوة
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/qrA79140.jpg][/url]
وبقية التوست

ضعيها في الفرن 180درجة من 25الى 30دقيقة الى ان يصبح التوست ذهبي اللون
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/S2I79140.jpg][/url]
اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد شوي و رشي عليها الشيرة و الفستق(انا حطيت تقريبا ربع كاس شيرة و انتي و ذوقك )
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/jyC79140.jpg][/url]
اممممممممممممم
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/ACO79140.jpg][/url]
الله الله
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/f8F79140.jpg][/url]
امممممممممممممم
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/JKQ79140.jpg][/url]

[url=http://up.z7mh.com/upfiles/u4679922.jpg][/url]
ان شاء الله تعجبكم و تحوز على رضاكم
الف شكر

منقووووووووووووول

جزاك الله خير الجزاء لمرورك العطر والمشرف