منتدى البصيرة لأهل الحديث
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى البصيرة لأهل الحديث

مرحباً بك يا زائر نورت المنتدى نسعد بتواجدك بيننا
 
البوابهالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
*** بسم الله الرحمان الرحيم ...الحمد لله وكفى ثم الصلاة والسلام على النبي المجتبى ... بهدف تطوير المنتدى الى الافضل. دعوة الى أعضاء ورواد المنتدى الأعزاء : مطلوب مشرفين ومشرفات لكل أقسام المنتدى *** فمرحباً بكم***...معا يدا بيد لنهوض المنتدى ...فطاب سعيكم وووفق الله الجميع لما يحبه ويرضاه ... مع تحيات الادارة العليا.

 

 حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جولي
مراقبة

مراقبة
جولي


عدد المساهمات : 167
نقاط : 300
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية   حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية Emptyالخميس 01 أبريل 2010, 12:01 pm

حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية


حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية (حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية)


حلويات جزائرية بالصور

حبيباتي أود أن اعرض عليكم بعض وصفات الحلويات التي اصنع آملة ان تنال إعجابكم وتكون سهاة الصنع .



أولا - المصبعة :
حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية XZWa2h07171654


المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .
حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية 4daKZd07171707


ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .
حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية QMrx8v07171714


حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية 27qw6l07171721


بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .
حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية YmFLvJ07171727


حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية SQ9T7d07171747


حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية Q41KCd07171750



بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى

كلمات البحث :
حلويات جزائرية بالصور ، حلويات جزائرية ، طريقة عمل الحلويات الجزائرية ، حلويات جزائر ، حلويات الجزائر ، طبخات جزائرية ، اكلات جزائرية ، اطباق الجزائر ، وصفات الجزائر ، اكلات الجزائر ،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إكرام الحوينية
المراقبة العامة

المراقبة العامة
إكرام الحوينية


عدد المساهمات : 190
نقاط : 625
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 24/07/2009

بطاقة الشخصية
الاسلام سؤال وجواب:
الوقت:

حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية   حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية Emptyالخميس 27 مايو 2010, 6:49 pm

حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية 6r-ae__95fd4a307a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جولي
مراقبة

مراقبة
جولي


عدد المساهمات : 167
نقاط : 300
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية   حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية Emptyالأحد 10 أكتوبر 2010, 6:54 am

جزاك الله خير الجزاء لمرورك العطر والمشرف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جزائرية بالصور حلويات جزائرية مصورة طريقة الحلويات الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكثر من رائع.... ملخص عن غزوات سيد الخلق بالصور والخرائط
»  صفة وضوء وصلاة الرسول صلى الله عليه وسلم بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى البصيرة لأهل الحديث :: منتدى الطبخ والأطباق المتنوعة :: قسم الحلويات-
انتقل الى: