منتدى البصيرة لأهل الحديث
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى البصيرة لأهل الحديث

مرحباً بك يا زائر نورت المنتدى نسعد بتواجدك بيننا
 
البوابهالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
*** بسم الله الرحمان الرحيم ...الحمد لله وكفى ثم الصلاة والسلام على النبي المجتبى ... بهدف تطوير المنتدى الى الافضل. دعوة الى أعضاء ورواد المنتدى الأعزاء : مطلوب مشرفين ومشرفات لكل أقسام المنتدى *** فمرحباً بكم***...معا يدا بيد لنهوض المنتدى ...فطاب سعيكم وووفق الله الجميع لما يحبه ويرضاه ... مع تحيات الادارة العليا.

 

 احلى كنافة من مطبخي لعيونكم.....

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جولي
مراقبة

مراقبة
جولي


عدد المساهمات : 167
نقاط : 300
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Empty
مُساهمةموضوع: احلى كنافة من مطبخي لعيونكم.....   احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Emptyالأحد 04 أبريل 2010, 7:33 am

[url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... 55649_1230221360[/url]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ................
احلى كنافة من مطبخي لعيونكم...
جبتها من كتاب منال مع بعض التعديلات......
المقادير:::
خليط التوست:
كيس خبز توست
كوب فستق حلبي
ثلاثة ارباع كوب زبدة مذابة
الحشو:
واحد ونص كوب حليب
ربع كوب سكر
م ك دقيق
كوب قيمر (قشطة)
كوب جبن موزاريلا مبشور
م ك ماء الزهر
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/bEI79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... BEI79140[/url]
للتقديم :شيرة وفستق حلبي
الطريقة:
اطحني التوست
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/yrr79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Yrr79140[/url]
ثم اضيفي الفستق و الزبدة المذابة (انا ما حطيت الفستق لاني جربتها قبل مرة و طلعت بتفتت شوي مع الفستق و هلأ طلعت متماسكة و رائعة)

الحشو:
ضعي الحليب و السكر و النشا الدقيق قلبي بالمضرب الشبكي و ضعيه على النارمع التقليب بهدوء الى ان يغلي و يصبح سميك القوام ثم اضيفي القيمر و الماء زهر و الجبن و قلبي الى ان يذوب الجبن
احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... 109189_1236979693

اقسمي خليط التوست قسمين باستعمال اصابعك انثري نصف المقدار في قاع الصينية اضغطي عليه لكي يتساوى و لا تضغطي بقوة
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/Jmh79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Jmh79140[/url]
وزعي الحشوة
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/qrA79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... QrA79140[/url]
وبقية التوست
احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... 109189_1236979704
ضعيها في الفرن 180درجة من 25الى 30دقيقة الى ان يصبح التوست ذهبي اللون
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/S2I79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... S2I79140[/url]
اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد شوي و رشي عليها الشيرة و الفستق(انا حطيت تقريبا ربع كاس شيرة و انتي و ذوقك )
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/jyC79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... JyC79140[/url]
اممممممممممممم
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/ACO79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... ACO79140[/url]
الله الله
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/f8F79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... F8F79140[/url]
امممممممممممممم
[url=http://up.z7mh.com/upfiles/JKQ79140.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... JKQ79140[/url]

[url=http://up.z7mh.com/upfiles/u4679922.jpg]احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... U4679922[/url]
ان شاء الله تعجبكم و تحوز على رضاكم
الف شكر

احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... 275_1194179432احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... 275_1194180668
منقووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إكرام الحوينية
المراقبة العامة

المراقبة العامة
إكرام الحوينية


عدد المساهمات : 190
نقاط : 625
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 24/07/2009

بطاقة الشخصية
الاسلام سؤال وجواب:
الوقت:

احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى كنافة من مطبخي لعيونكم.....   احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Emptyالخميس 27 مايو 2010, 6:22 pm

احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... 6r-ae__c24fda8225
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جولي
مراقبة

مراقبة
جولي


عدد المساهمات : 167
نقاط : 300
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى كنافة من مطبخي لعيونكم.....   احلى كنافة من مطبخي لعيونكم..... Emptyالأحد 10 أكتوبر 2010, 6:52 am

جزاك الله خير الجزاء لمرورك العطر والمشرف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلى كنافة من مطبخي لعيونكم.....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى البصيرة لأهل الحديث :: منتدى الطبخ والأطباق المتنوعة :: قسم الحلويات-
انتقل الى: